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        食品工業(yè)是指以農(nóng)副產(chǎn)品為原料通過(guò)物理加工或利用酵母發(fā)酵的方法制造食品的工業(yè)生產(chǎn)部門。其原料主要是農(nóng)、林、牧、漁及副業(yè)部門生產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品。按照我國(guó)1984年12月制定的分類目錄，它的總稱為食品、飲料和煙草制造業(yè)，在它的下面劃分四大行業(yè)：(1) 食品制造業(yè)，包括糧食加工業(yè)，植物油加工業(yè)，糕點(diǎn)、糖果制造業(yè)，制糖業(yè)，屠宰及肉類加工業(yè)，蛋品加工業(yè)，乳品加工業(yè)，水產(chǎn)品加工業(yè)，罐頭食品制造業(yè)，食品添加劑制造業(yè)，調(diào)味品制造業(yè)，其他食品制造業(yè);(2) 飲料制造業(yè)，包括飲料酒制造業(yè)、酒精制造業(yè)、無(wú)酒精飲料制造業(yè)、制茶業(yè)、其他飲料制造業(yè);(3) 煙草加工業(yè)，包括煙葉復(fù)烤業(yè)、卷煙制造業(yè)、其他煙草加工業(yè);(4) 飼料工業(yè)，包括配合及混合飼料制造業(yè)、蛋白飼料制造業(yè)、飼料添加劑制造業(yè)、其他飼料制造業(yè)。我國(guó)近代食品工業(yè)則誕生于19世紀(jì)末70年代初。

　　當(dāng)前中國(guó)食品工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，正處于成長(zhǎng)期。食品行業(yè)為完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，同質(zhì)化嚴(yán)重，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)空間狹小，隨著行業(yè)整合及行業(yè)成熟度的提高，行業(yè)利潤(rùn)向大企業(yè)迅速集中，行業(yè)龍頭企業(yè)將擔(dān)當(dāng)起行業(yè)資源整合的重任。

　　為什么要介紹食品行業(yè)呢?一起看看不銹鋼管在食品工業(yè)當(dāng)中的重要作用：

　　現(xiàn)代的食品工業(yè)有了巨大的進(jìn)步?？恐@種優(yōu)秀的管材，可以保證所生產(chǎn)的食品能夠擁有更可靠的質(zhì)量，同時(shí)還可以加快生產(chǎn)速度。后排是在液體飲料的加工當(dāng)中，更是發(fā)揮出巨大的作用。

　　常見的飲料很多都是酸性的，如果是普通鋼材的話，很容易被腐蝕。而不銹鋼管對(duì)于這些酸性的液體就非常好的抵抗性，及時(shí)使用很多年的設(shè)備也不會(huì)出現(xiàn)腐蝕的現(xiàn)象，不但保證了自身的壽命，同時(shí)也不會(huì)給飲料當(dāng)中帶入污染物，因此是非常讓人放心的一種產(chǎn)品。

　　高溫滅菌是在飲料的生產(chǎn)當(dāng)中最常見的一種殺菌方式，而滅菌的過(guò)程則是利用不銹鋼管來(lái)充當(dāng)熱交換的介質(zhì)，因?yàn)橐L(zhǎng)期承受高溫，所以就需要設(shè)備擁有耐高溫的能力。不銹鋼管能夠在長(zhǎng)期高溫的情況下，抵御住酸性物質(zhì)的侵蝕，不會(huì)出現(xiàn)損壞的情況，保證了生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

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